牛肉板面是深受大众喜爱你的一种独特面食，面食和米饭二分天下，对于中国这个消费大国，餐饮业是发展潜力，ll李老师学校传授板面的核心技术，将特色小吃美味传授给学员，李老师还有上百种的小吃项目，不论是开店做生意还是做流动性的摊位都是非常不错的选择。
板面条取小麦精粉，根据一年四季的不同，学小吃板面做法，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团，反复揉搓之后，制成直径半寸，小吃板面做法教程，长八寸的小面棒，再涂上香油，码在案子上，蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵，触摸如丝绸。做板面时，厨师在案子上排好三根小面棒，左手捏三个头，右手捏三个头，猛地举过头顶，狠狠地摔在案子上。接二连三，噼里啪啦，边摔，边拉，边闪，板面由此而得名。三根小面棒在厨师手里由短变长，由粗变细，折合三次，保定周边小吃板面做法，总长度达五丈有余，而且粗细均匀，提起似一道瀑布。捞起煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面，然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条，教小吃板面做法，绿的菜叶，红的臊子，使人食欲大增。
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