在全国很多省市（特别是东北）均有安徽板面的面馆。所谓板面就是面和普通的面不一样，潍坊牛肉板面，不是一根一根的，小吃牛肉板面培训，是条状的，面的宽度在1到2厘米。面身有的是用机器压的，也有的是用人工用一根擀面的棍子在木板上压的。安徽牛肉板面是一道美味可口的汉族面食小吃，属于安徽菜。它的配料有茴香，孜然，葱，姜，蒜，花椒，桂皮，八角，面酱，食盐，干红辣椒，牛油和牛肉等（牛肉要切成四方的肉丁备用）制作一锅好的安徽牛肉板面卤子，各种配料要用一定的顺序和比例投放。牛肉板面制作面要用小麦高筋粉或者小麦精粉。加食用盐和水，按照一定的比例加以搅拌，和成面团。醒发过程中，多揉搓几遍加以醒发。制作成直径半寸，长八寸左右的面棒。在面棒上面撒一淀粉，防止粘连。放在 教学过程：学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何 *** 相关 *** 件---结业---后期指导----免费技术更新。现场带您采购原材料，挑选调料，哪教牛肉板面培训，所有产品制作成本核算，牛肉板面培训做法，店面设计，营销策划 全部让学员亲手操作。包教包会，学会为止，一站式服务包开店
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一碗热乎乎香喷喷的安徽牛肉板面配上一大块色泽红亮，口感鲜香的大排，外加几颗青翠青翠的小青菜，有汤、有菜、有面，更有香喷喷诱人入味的大排骨，那真是满屋飘香，叫人垂涎欲滴!工作了一天，如果人能在疲劳的时候滋溜滋溜吃碗热乎乎的大排面，美美的喝着暖和和的面汤，那真叫一个通体舒畅
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