“凉皮香不香，关键在辣椒与油”！辣椒是经精选辣椒，并配以多种香料，采用独特的方法与油密制而成。辣椒油色红味美，香气四溢，令人垂涎欲滴，令品尝者赞不绝口。 擀面皮筋道、爽滑，口感好，稻香味美！我们经过多年的实践和潜心研究，探索出了一套独特的凉皮蒸制方法和技术，保证了凉皮原汁原味的香美爽口，去哪学小吃陕西凉皮培训，加上数种蔬菜及多种香料的调配，阜平凉皮培训，使凉皮营养丰富，色、香、味俱全，成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一回余味无穷，回头客络绎不绝。凉皮出品快，由熟练工操作即可，管理成本低。凉皮除凉吃外、热调热吃更是一大特色，使凉皮没有了淡旺季之分，一年四季热卖，老幼皆宜，只要投资就可获得丰厚利润。
李老师小吃陕西凉皮利润分析
陕西凉皮成本利润分析：以50斤面粉为例:单价1.7元，即1.7元*50斤=75元，哪有小吃凉皮培训学校，可做凉皮130斤，每碗凉皮用量0.5斤，即130/0.5= 260碗，每碗凉皮售价4元，可卖4元*260(碗)=1040元。辣子油每碗成本0.3元：大料水成本每碗0.10元，燃料费每碗成本0.1元。每碗调料的成本共计0.5元，260碗凉皮调料共计0.55元*260(碗)=143元总成本：面粉价格75元+调料价格143元=218元。纯利润：1040元-218元=822元。
成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。
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