板面培训,新奇小吃学校,成武安徽牛肉板面培训

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一碗热乎乎香喷喷的安徽牛肉板面配上一大块色泽红亮,口感鲜香的大排,外加几颗青翠青翠的小青菜,有汤、有菜、有面,更有香喷喷诱人入味的大排骨,那真是满屋飘香,郓城安徽板面培训学校,叫人垂涎欲滴!工作了一天,如果人能在疲劳的时候滋溜滋溜吃碗热乎乎的大排面,成武安徽牛肉板面培训,美美的喝着暖和和的面汤,那真叫一个通体舒畅


   相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州【今现在的安徽阜阳】,张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味;厨师厨师是谁现已无考证)多次琢磨,面经过上百次的试和面成功了;而后张飞对厨师又指明要用牛肉做汤为料,厨师灵机一动,添加近十多种能食用的药材(当然也包括辣椒)和牛肉一起为张飞做面,张飞吃后顿感可口。当即称:面好、汤好、味更好,又香、又辣、又过瘾。之后安徽板面便在颖(阜阳)、宛(南阳)、襄(襄樊)广为流行,随着时间的变迁,如今的板面口味更鲜美、更可口、面更筋斗了。(炸制卤子的方法已经发展到了至少26种药材和辅料而成,炸煮过程全部使用牛油)。现在又增添了不少花色品种,如 牛杂面、板面大盘鸡、米线等,再加上在卤中煮制的鸡蛋和豆皮,别有一番味道。安徽太和板面曾多次应邀参加安徽、湖北、河南等省地方风味小吃大赛,还在博览会上获得金奖。安徽太和板面作为名吃,以其用料精,制作细,食之味美,板面培训,久吃不厌而深受人们喜爱,成为能和郑州烩面、兰州拉面相媲美的安徽阜阳地方主要面食之一,曹县安徽板面培训学校,尤其是太和板面拉开后,在案板上用力板打的“嘭嘭”之声,已成为招揽食客的一景,不由你不心动。


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